Name: Amerikaner
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g mehl; 150 g butter oder margarine; 125 g zucker; 2 eier; 10 g vanillezucker; 2 TL backpulver; 1 zitronenschalen; milch (etwas); 150 g zucker; 6 TL zitronensaft

Zutaten

4 Portionen

300 g Mehl 🤖
150 g Butter oder margarine 🤖
125 g Zucker
2 Eier
10 g Vanillezucker
2 TL Backpulver
1 Zitronenschalen
Milch (etwas) 🤖
150 g Zucker 🤖
6 TL Zitronensaft

🛒 Zu Bring! hinzufügen

Zubereitung

Mehl und Backpulver gut vermengen.
Den Teig in der Schüssel zubereiten.
Fett, Eier, Zucker mit dem Vanillezucker schaumig rühren.
Das Mehlgemisch mit dem Zitronenabrieb peu à peu unterarbeiten.
Danach aus dem Teig je nach Wunsch der Größe (Durchmesser) kleine Hügel formen und auf das Backblech mit Backpapier aufbringen und im Ofen bei 150 Umluft 15–20 Minuten backen.
Nach dem Backen wird die Glasur aufgetragen (die Zutaten vorher gut verrühren).

👩‍🍳 Kochen starten 📅 Einplanen

Noch keine Bewertung — sei die erste Familie!

Varianten

Noch keine Varianten. Kocht ihr das Gericht anders — mit anderem Gemüse, ohne Milchprodukte, im Ofen statt in der Pfanne?

Variante erstellen

📷 Foto hinzufügenBitte nur Fotos vom Essen — keine Personen.